Beschreibung

Dieser Traubenbrand aus dem Jahr 1992 reifte im kleinen Eichenfass und ist eine echte Rarität. Die verwendete Bukettsorte Kerner gibt ihm in der Nase und am Gaumen eine angenehme Würzigkeit. Die lange Lagerung gibt ihm nicht nur eine intensive Färbung, sondern macht ihn auch besonders weich.

Lagerung dunkel, gleichbleibend temperiert und stehend. Die optimale Genusstemperatur liegt bei 16-18°C